相城区鸡蛋检测 鸭蛋 鹅蛋检测

可提供以下蛋制品：

鲜蛋：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等

再制蛋类：皮蛋、咸蛋、糟蛋 、松花蛋等。

干蛋类：巴氏**鸡全蛋粉、鸡蛋黄粉、鸡蛋白片等。

冰蛋类：巴氏**冻鸡全蛋、冻鸡蛋黄、鸡蛋白。

其他类：蛋黄酱、色拉酱。

食品检测中心，针对蛋制品检测依据以下标准

感官： 蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.47-2003

水分： 食品*国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.3-2010

脂肪： 食品中脂肪的测定 GB/T 5009.6-2003

酸度 ：蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.47-2003(18.3)

铅：食品*国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.12-2010

锌：食品中锌的测定 GB 5009.14-2003

无机： 食品中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003

总： 食品中总及**的测定 GB/T 5009.17-2003

：食品中**氯农药多组分残留量的测定 GB/T5009.19-2008

：食品中**氯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.19-2008

菌落总数： GB 4789.2-2010 食品*国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定

大肠菌群： GB 4789.3-2010 食品*国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数

沙门氏菌： GB 4789.4-2010 食品*国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验

志贺氏菌： GB 4789.5-2012 食品*国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验