市面上常见的食品包装用纸制品一般有三种:牛皮纸、淋膜纸、涂蜡纸。涂蜡纸由于耐热性较差,已经基本很少使用,所以我们主要来介绍前两种。
1、牛皮纸袋
是牛皮纸所制成的纸袋,内外均没有涂层,短时间可以防油,遇水不易变形。一般为黄褐色,或者白色。
优点:只要符合国的生产卫生标准,这种材质相对*。
缺点:不能长时间防油、不防水。
2、淋膜纸(袋)
淋膜纸是将塑料粒子通过流延机涂覆在纸张表面的复合材料,主要特点是此复合材料可以防油、防水(相对的)、可以热合。
食品接触用纸和纸板材料检测机构分析,简单来说是在纸上面,喷涂了一层塑料(一般为PE),从而起到防水防油的作用,从使用*性上其实与PE保鲜袋无异。
优点:防油、防水。
缺点:不耐高温,建议**使用温度80℃,与PE保鲜袋差别不大。
我们在市场上常见的纸杯,纸碗,如果您在它们的内表面也可以看到一层油亮的材质,基本也是淋膜纸的产品。
所以在使用上,也要注意使用温度不要**过80℃。尤其*被我们忽视的是,我们经常会使用纸杯装刚刚煮开的水。
序号 | 检测标准 | 检测对象 | 检测项目 |
---|---|---|---|
1 | 面粉纸袋 GB/T 28120-2011 5.3 | 面粉纸袋 | 外观 |
2 | 面粉纸袋 GB/T 28120-2011 7.1,7.3 | 面粉纸袋 | 标志 |
3 | 面粉纸袋 GB/T 28120-2011 5.55 | 面粉纸袋 | 牢固度 |
4 | 面粉纸袋 GB/T 28120-2011 5.2 | 面粉纸袋 | 尺寸偏差 |
5 | 面粉纸袋 GB/T 28120-2011 5.3 | 面粉纸袋 | 外观质量 |
6 | 包装 运输包装件 跌落试验方法 GB/T 4857.5-1992 | 面粉纸袋 | 牢固度 |
7 | 面粉纸袋 GB/T 28120-2011 7 | 面粉纸袋 | 标志 |
8 | 食品*国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.3-2016 5.6 | 面粉纸袋 | 大肠菌群 |
9 | 食品*国家标准 食品接触材料及制品 总迁移量的测定 GB 31604.8-2016 5.6 | 面粉纸袋 | 总迁移量 |
10 | 食品*国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品 GB 4806.8-2016 5.6 | 面粉纸袋 | 感官要求 |