1.满足什么要求的水才能称为矿泉水?
对于矿泉水,国家有关部门做出了严格规定,出台并颁布了国家标准,即:GB 8537-2018 食品*国家标准饮用**矿泉水。从原料、各项指标的测定、到包装运输,必须满足该标准规定的所有技术要求的水才能称之为矿泉水。
2.矿泉水检测项目有哪些?
矿泉水全项检测项目有:
感官要求:色度、滋味、气味、状态、浑浊度;
界限指标:锂、锶、偏硅酸、游离二氧化碳、溶解性总固体、锌、硒;
**指标:硒、锑、总铬、铜、钡、锰、镍、银、酸盐、硼酸盐(以B计)、氟化物(以F-计)、耗氧量(以02计)、挥发酚(以苯酚计)、(以CN-计)、矿物油、阴离子合成洗涤剂、总β放射性、226镭放射性;
污染物**:铅、总、镉、汞、锡、盐(以NO3-计)、亚盐(以NO2-计);
微生物**:大肠菌群、粪链球菌、铜绿假单胞菌、产气荚膜梭菌;
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