南平市茶叶检测主要检测哪些营养成分

中国的茶叶有很多种类，按焙火程度来分，主要有绿茶（如龙井、碧螺春、日照绿茶、崂山绿茶等）、黄茶（如蒙**黄芽、霍山黄芽等）、乌龙茶（又称青茶，如铁观音、大红袍等）、红茶（如金骏眉、祁门红茶等）、黑茶（如普洱茶、边茶等）、白茶（如白毫银针、白牡丹、贡眉等）等。

茶叶检测项目主要是检测器营养成分、微生物、元素、农残等等，

检测项目： 理化成分：粉末、碎茶、水分、总灰分、水溶性和水不溶性灰分、酸不溶性灰分、水溶性灰分碱度、水浸出物、粗纤维、**、茶多酚、儿茶素（EGCG、ECG、EGC、EC、C）、游离氨基酸、茶氨酸、茶黄素、叶绿素、二氧化硫、茶梗、非茶类夹杂物、茉莉花干、非茶非花类物质、容重、溶解性、紧密堆积密度、自由流动堆积密度、粒度等。

农药残留：六六六、、三氯杀螨醇、氰戊菊酯、联苯菊酯、、噻嗪酮、、氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、氯菊酯、、氯氰菊酯、S421、顺式氰戊菊酯、氯氟氰菊酯、、乙酰、、喹硫磷、、乐果、、、毒死蜱、三氯杀螨砜、哒螨灵、、乙嘧酚磺酸酯、氟虫腈、异稻瘟净、溴螨酯、扑草净、五氯硝基苯、仲丁威、溴虫腈、杀螟丹、吡虫啉、啶虫脒、GB2763农残50项、400余项扫描项目等。微生物：霉菌和酵母、菌落总数、大肠菌群、冠突散囊菌等。营养元素：铁、钾、钙、钠、镁、锰、硒、锌、磷、硫、铝等。污染物：铅、铜、铬、镉、锡、镍、氟、总砷、稀土、二氧化硫、蒽醌、高氯酸盐等。

色素：柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、赤藓红等。毒素：黄曲霉毒素。

香气成分：茶叶中的香气物质。