硅胶的化学性质稳定,并且不容易燃烧。主要成分是二氧化硅。我们平时看到的沙子也是二氧化硅,但是由于结构的不同,所以产生了不同的使用效果。硅胶是属于非晶态二氧化硅,是一种高活性的吸附材料。
在食品接触产品中,硅胶材料大多被作为密封作用,比如密封圈,密封塞等等,还有些作为按键使用。
由于硅胶材料会广泛被作为食品接触材料进行使用,所以我们在早前的食品级要求中也有对硅胶进行约束,旧国标是参考橡胶标准GB 4806.1-1994《食品用橡胶制品卫生标准》,由于现在食品级的标准更新换代了,所以现在的食品接触硅胶材料检测采用GB 4806.11-2016 《食品*国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》。
GB 4806.11-2016 《食品*国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》,在2016年10月19日由国家卫生和计划生育**发布,过渡期为6个月,2017年4月19日正式开始实施。
食品级硅胶成型品参考橡胶旧国标GB 4806.1-1994《食品用橡胶制品卫生标准》项目为:
橡胶 Rubber | GB 4806.1- 食品用橡胶制品卫生标准 | 感官分析 |
蒸发残渣-水 | ||
蒸发残渣-4%乙酸 | ||
蒸发残渣-65%乙醇 | ||
蒸发残渣-正己烷 | ||
消耗量 | ||
重金属(以Pb计) | ||
丙烯腈单体 | ||
锌(Zn) |
食品级硅胶成型品,更新中国标准后,采用的新标准GB 4806.11-2016 《食品*国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》项目为:
硅胶 | GB 4806.11-2016 食品*国家标准 食品接触用橡胶材料及制品 | 感官分析 |
消耗量 | ||
重金属(以pb计) | ||
总迁移量-4%乙酸 | ||
总迁移量-20%乙醇 | ||
总迁移量-50%乙醇 |
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GB 4806.1-2016 食品*国家标准 食品接触材料及制品通用*要求
GB 4806.2-2015 食品*国家标准 奶嘴
GB 4806.3-2016 食品*国家标准 搪瓷制品
GB 4806.4-2016 食品*国家标准 陶瓷制品
GB 4806.5-2016 食品*国家标准 玻璃制品
GB 4806.6-2016 食品*国家标准 食品接触用塑料树脂
GB 4806.7-2016 食品*国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB 4806.8-2016 食品*国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品
GB 4806.9-2016 食品*国家标准 食品接触用金属材料及制品
GB 4806.10-2016 食品*国家标准 食品接触用涂料及涂层
GB 4806.11-2016 食品*国家标准 食品接触用橡胶材料及制品
GB 9685-2016 食品*国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准