食品接触材料NOGE及其衍生物检测

NOGE（Non-Intentionally Added Substances (NIAS) of Gaskets and Elastomers）是指食品接触材料中非故意添加的物质，包括未完全反应的单体、催化剂、稳定剂、塑化剂等。NOGE的检测可以帮助确保产品中NOGE的含量达到法规要求，**食品*。
NOGE的方法主要包括**物测定、重金属测定、VOC（挥发性**物）测定等。常用的分析技术包括气相色谱-质谱联用、液相色谱-质谱联用、原子吸收光谱、电感耦合等离子体发射光谱等。
除了检测NOGE，还需要针对其他食品接触材料衍生物的检测，如塑料中的塑化剂、添加剂、稳定剂等。这些衍生物可能会对食品品质和*造成影响。因此，FCM的检测和控制对于**人们的身体健康非常重要。

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