**,是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用**标志,无污染的*、营养类食品。“按照特定生产方式生产”,是指在生产、加工过程中按照**的标准,禁用或限制使用化学合成的农、肥料、添加剂等生产资料及其它可能对人体健康和生态环境产生危害的物质,并实施“从土地到餐桌”全程质量控制。这是**工作运行方式中的重要部分,同时也是**质量标准的核心;“经专门机构认定,许可使用**标志”是指**标志是**发展中心在工商行政管理总局商标局注册的证明商标,受《人民共和国商标法》保护,**发展中心作为商标注册人享有**权,包括独占权、转让权、权和继承权。未经注册人许可,任何单位和个人不得使用;“*、营养”体现的是**的质量特性。
**必须具备以下四个条件
① **必须出自生态环境,即产地经监测,其土壤、大气、水质符合《**产地环境技术条件》要求;
②**的生产过程必须严格执行**生产技术标准,即生产过程中的投入品(农药、肥料、兽、饲料、食品添加剂等)符合**相关生产资料使用准则规定,生产操作符合**生产技术规程要求;
③**产品必须经****监测机构(北京谱尼理化分析测试中心)检验,其感官、理化(重金属、农残留、兽药残留等)和微生物学指标符合**产品标准;
④ **产品包装必须符合《**包装通用准则》要求,并按相关规定在包装上使用**标志。
检测范围
种植业 | 蔬菜、水果、茶叶、粮油等 |
畜牧业 | 畜产品、禽类、蛋类、乳制品等 |
渔业 | 水产品 |
检测项目
一般成分分析 | 水分及挥发物、分、可溶性固形物等 | |
农残检测 | **氯农药 | 、、五氯硝基苯、、、、异等 |
**磷农药 | 、敌百虫、克线丹、地亚农、、甲基、**磷、乙酰**磷、甲、、、喹硫磷、、、、二嗉磷、倍硫磷、、甲基、磷、、、、硫磷、等 | |
类农药 | 西维因、、、、速灭威、残杀威、叶蝉散、异丙威等 | |
拟除虫菊酯类农药 | 联苯菊酯、二氯苯醚菊酯、功夫菊酯、氰菊酯、、氟、、、、顺式、、、顺式、氰菊酯等 | |
兽药残留检测 | 土霉素、金霉素、四环素、、硝基呋喃代谢物、、磺胺类、盐酸克伦特罗等 | |
雀石绿和、结晶紫和结晶紫、等 | ||
有毒有害物质 | 镉Cd、铬Cr、铅Pb、As、 Hg、重金属总量、亚盐、二 氧化硫残留、三 聚氰胺等 | |
感官指标 | 形状、颜色、气味、病虫害、霉变、腐烂等 | |
微生物 | 菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、溶血性链球菌、黄曲霉毒素B1 | |
产地环境 | 农田灌溉水检测 | 铅、镉、、、、六价铬 |
畜离饮用水检测项目 | 铅、镉、、、、六价铬、盐. | |
土壤检测 | Pb、Cd、Hg、As、 Cr | |
空气检测项目 | 、 |