饭店餐具检测 熟食检测 饭菜检测
肉制品检测项目还是比较多的,主要有理化指标、微生物指标、重金属及微量元素检测、农残留检测、营养成分、霉菌毒素、添加剂,费用主要就是根据多少项目来确定的。当然,这么多项目不代表每一个都需要检测,根据需求选择必要的检测项目就可以。
食品营养与检测侧重学习各种营养素的知识和各类食品所含营养成分,以及营养卫生知识;今后的工作在于指导合理营养,为各类人群食谱,指导营养摄入。
食品加工与检验毕业后的就业岗位有:食品化学、食品微生物、食品卫生与、食品营养学、分析化学、仪器分析、营养评价与教育、食物营养与配餐等。
食品标准法规包括食品法、、团体标准、水产标准、商业标准、轻工标准、进出口行业标准、农业标准、其它国内标准等。