水果蔬菜
随着我国经济的发展,我国水果和蔬菜的产量越来越高,并且随着人们生活水平的提高,各种反季蔬菜和水果的需求量也越来越大,但是蔬菜和水果种植过程中,会受到各种农业害虫和其他草类的影响,造成产量下降、质量下降,因此农业生产过程中,会用到各种农,比如、除草剂等,这些农药被摄入人体后,在人体内难分解,会一直在人体中难以排除,引起各种。农药种类繁多,各种类型的农药层出不穷。因此国家了各种农药残留的标准。现代社会,土壤也受到了污染,会造成重金属的富集,被植物吸收后,进入人体,也会引发疾病。
柠檬酸、苹果酸、酒石酸、琥珀酸、可溶性糖、类黄酮、可溶性固形物、柠碱、香蕉成分、桃成分、芒果成分、杏成分、橘成分、橙成分、山楂成分、葡萄成分、苹果成分、木瓜成分、梨成分、草莓成分、单宁、总膳食纤维、、盐、干物质、水分、维生素C、果胶、橙皮苷、柚皮苷、香精油、游离酸、总黄酮、脂肪、酸价、过氧化值、苯、糖精钠、乙酰环酸钾、环己基基磺酸钠、丁基羟基茴香醛、二丁基羟基、特丁基对苯二、胭脂红、苋菜红、赤藓红、柠檬黄、日落黄、新红、亮蓝、展青霉素、可滴定酸、番茄红素、维生素K1、pH、挥发性酸、米酵菌酸等
微生物项目
菌落总数、大肠菌群、、志贺氏菌、等
元素项目
磷、钙、镁、铁、锰、铜、锌、钾、钠、硼、无机、、铅、镉、铬、、氟、氯化物等
农残项目
二硫代基酯、、、、乙酰、、、alpha-、二嗪磷、巴胺磷、、五氯、氯硝胺、、、、I、beta-、乙烯菌核利、Ⅱ、甲基、delta-、磷、甲霜灵、甲基、、、、三唑酮、、、、、、、o,p’-DDE、p,p’-DDE、、o,p’-DDD、o,p-、、p,p’-DDD、p,p’-、异菌、、功夫菊酯、硫磷、伏杀硫磷、氯菊酯-I、酯-Ⅱ、毒磷、氰菊酯-I、-Ⅱ、-Ⅲ、-Ⅰ、-Ⅱ、-Ⅰ、-Ⅱ、多菌灵、吡虫啉、多菌灵、、噻菌灵、、吡虫啉、啶虫脒、嘧菌酯、虱螨、多素、咪鲜胺、氟菌唑、氟苯、氟虫、、霜霉威、氟铃等