GB/T13738.2-2017工夫红茶检测机构

GB/T13738.2-2017是中国国家标准中关于工夫红茶检测的规范。该标准旨在确保工夫红茶产品的质量和*，为消费者提供健康可靠的产品。
工夫红茶是一种经典的中国传统茶品，以其*特的香气和口感而**。然而，由于不同地区和制作工艺的差异，工夫红茶的质量也存在着一定的差异。因此，制定相关检测标准对于**产品质量至关重要。
GB/T13738.2-2017标准主要包括了对工夫红茶外观、色泽、香气、滋味、叶底等方面进行检测的指标和方法。通过这些指标和方法，可以评估工夫红茶在外观、口感等方面是否符合要求，并判断其是否添加了不合格或有害物质。
在外观方面，该标准规定了工夫红茶应具备条索紧结、色泽鲜亮等特点。同时，还要求对干茶、汤色、叶底等进行详细描述，并根据颜色深浅、均匀性等指标进行评价。
在香气和滋味方面，标准中规定了工夫红茶应具有*特的花果香气和甘醇、浓厚的口感。通过嗅闻和品尝，可以判断茶叶是否存在异味或苦涩等问题。
此外，该标准还对工夫红茶中的不合格或有害物质进行了限制。例如，对重金属、农药残留等进行了严格的监控，并规定了其允许含量的上限。
总之，GB/T13738.2-2017工夫红茶检测标准的制定对于**工夫红茶产品质量、促进产业发展具有重要意义。通过这些检测指标和方法，消费者可以更加放心地选择优质的工夫红茶产品，并享受到其*特的风味和健康益处。同时，这也促使生产企业提高产品质量，并推动整个行业向着更加规范化、可持续发展的方向迈进。

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